Producto de la gastronomía gallega calificado como  excelente, con sabor fino, muy propio, que se comen cocidos, simplemente. El camarón es otro bocado exquisito de nuestros mares. Siempre cocido, si va vivo, seguro llegará a destino muerto.

¿Cómo cocer camarones?

Pon en agua a hervir, con 60 grs de sal por cada litro de agua que emplees en la cazuela. Cuando empiece a hervir el agua, introduce los camarones y espera a que el agua hierva de nuevo. Ahora cuenta 1/2 minuto y sácalos!